Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Husin Syarbini"
Referensi Komplet A - Z Bakery
Buku ini menyajikan informasi lengkap mengenai dunia bakery—khususnya roti—dengan pendekatan dari A hingga Z: mulai pengenalan bahan, fungsi masing-masing bahan, hingga tahapan proses pembuatan roti dan peralatan yang dibutuhkan. Ditujukan bagi pembaca yang ingin memahami teknik dasar maupun peluang bisnis di industri bakery, buku ini merangkum pengetahuan serius namun mudah diikuti. perp…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 9786029212679
- Deskripsi Fisik
- xviii, 142 Hlm ; 19 Cm
- Judul Seri
- Referensi Komplet A - Z Bakery
- No. Panggil
- 641.3 Sya r
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah