Text

Tata Boga ; Bahan Makanan Dan Alat Dapur PKK Untuk SMP

---

Buku “Tata Boga: Bahan Makanan dan Alat Dapur PKK untuk SMP” disusun sebagai panduan dasar bagi siswa Sekolah Menengah Pertama (SMP) dalam mempelajari keterampilan boga di mata pelajaran PKK (Pendidikan Keterampilan Keluarga). Buku ini membahas berbagai jenis bahan makanan, cara memilih bahan yang baik, cara menyimpan agar tetap segar, serta teknik dasar pengolahan makanan. Selain itu, buku ini juga mengenalkan berbagai peralatan dapur, fungsinya, cara penggunaannya, dan perawatan yang tepat. Disajikan dengan bahasa yang sederhana dan gambar pendukung, buku ini diharapkan membantu siswa memahami pengetahuan dasar tata boga, menumbuhkan kecintaan pada kegiatan memasak, serta menanamkan keterampilan hidup mandiri sejak dini.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

Tata Boga ; Bahan Makanan Dan Alat Dapur PKK Untuk SMP

No. Panggil

641.1 Sup t

Penerbit

Solo : Tiga Serangkai., 1995

Deskripsi Fisik

96 Hlm ; 20,5 x 14 Cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

641.1 Sup t

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet. 5

Subjek

Tataboga

Info Detail Spesifik

Makanan

Pernyataan Tanggungjawab

Supami

Informasi Lainnya

Login Admin

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar