Text

Jawa Timur Surga Kuliner

---

Buku ini mengajak pembaca menjelajahi kekayaan kuliner khas Jawa Timur yang terkenal dengan cita rasa kuat, berani, dan menggugah selera. Dari rawon, rujak cingur, soto Lamongan, hingga pecel Madiun, setiap hidangan disajikan lengkap dengan latar budaya, bahan, dan cara pembuatannya. Tak hanya memperkenalkan resep, buku ini juga mengulas sejarah, filosofi, dan keunikan di balik setiap makanan. Cocok untuk pecinta kuliner, pelaku usaha makanan, maupun siapa saja yang ingin mengenal lebih dekat kelezatan warisan kuliner Nusantara dari Tanah Jawa Timur.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

Jawa Timur Surga Kuliner

No. Panggil

641.3 Cin j

Penerbit

Jakarta : Multi Kreasi Satu Delapan., 2011

Deskripsi Fisik

vi, 84 Hlm ; 17,6 x 25 Cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

9879790730908

Klasifikasi

641.3 Cin j

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet. 1

Subjek

Kuliner

Info Detail Spesifik

Kuliner

Pernyataan Tanggungjawab

Morena Cindo

Informasi Lainnya

Login Admin

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar