Buku “Aneka Olahan Kelapa” menyajikan beragam cara memanfaatkan kelapa sebagai bahan dasar aneka hidangan dan produk olahan yang lezat dan bergizi. Di dalamnya terdapat penjelasan mengenai jenis-jenis kelapa, manfaat gizinya, serta teknik dasar pengolahan mulai dari membuat santan, minyak kelapa, hingga berbagai resep masakan tradisional dan modern berbahan kelapa. Buku ini juga memuat ide …