Buku Booming Oyster Mushroom membahas secara lengkap peluang bisnis dan budidaya jamur tiram (oyster mushroom) yang sedang mengalami perkembangan pesat di Indonesia. Jamur tiram dikenal sebagai bahan pangan bergizi tinggi, mudah dibudidayakan, serta memiliki nilai jual yang menjanjikan. Dalam buku ini dijelaskan langkah-langkah praktis memulai usaha jamur tiram, mulai dari persiapan media ta…